Во время игры нажмите клавишу [~] (тильда) после чего введите (соблюдая регистр!!!):
sam_iEnableCheats=1
После чего закройте консоль (нажмите [~] еще раз) и вызовите главное меню нажатием клавиши [Esc]. Теперь вы можете включить основное чит меню нажатием клавиши [F1].